Biji kopi sirsah/ azizah (liberica coffee/ البن الليبيرية) yang spesial, unik, dan berkualitas memiliki rahasia dan keunikan alami sejak masih di pohonnya.
Diantaranya, bunga-bunganya yang sedang bermekaran sekarang berbau lebih harum daripada bunga cempaka putih.
Karunia Allah Sang Pencipta alam ini, membuat keaneka ragaman hayati, diantaranya kopi sirsah ini. Terkadang keadaan biji-biji dan bunga-bunga kopi sirsah tidak sama antara satu sama lain, ada yang biasa, dan ada yang luar biasa, tidaklah yang demikian melainkan rahasia dan keunikan alam karena kebesaran Ilahi Robbi.
Insyaa'allah dalam 7-8 bulan ke depan (sekitar bulan juni-juli), bunga-bunga ini akan berubah menjadi buah-buah kopi siap panen yang berkualitas, unik, berasa nangka, dan beraroma wangi segar khas sirsah, aamiin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar